Сети не должны "mesh между собой".
Сначала сформулируйте свои цели и задачи.
Например:
а) хочу раздавать интернет в общественном месте (кафе), но чтобы люди регистрировались по номеру телефона. Что мне нужно для этого?
ИЛИ
б) хочу раздавать интернет в общественном месте (кафе), но чтобы люди регистрировались по выданным им ваучерам. Что мне нужно для этого?
ИЛИ иное.
Если без проводов, то unifi mesh в уличном исполнении подойдет. Но каждая точка будет снижать пропускную способность вдвое. Точки из серии unifi AC (второго поколения) тоже умеют uplink, но там меньше гибкость и мало с уличным исполнением.